Preparacao

Atar e Aromatizar Ave Inteira

Preparação de ave inteira com gordura leve, ervas e citrinos para smoke roast uniforme.

Passos base

  1. 1

    Unta ligeiramente a pele.

  2. 2

    Tempera por dentro e por fora.

  3. 3

    Ata a ave para cozinhar por igual.